chicken rice..

assalamualaikum..

hii, readers.. weehuuu.. arini i masak nasi ayam for lunch.. to be honest, i jarang masak kat umah.. yelaa, my mom masak lagi sedap kann.. takkan i nak masak makanan yang tak berapa nak sedap nie.. but today, my mom baru pulang dari kluang atas urusan kerja.. so, i nak make her proud, and i pun masak lah for lunch..bersungguh-sungguh tau i masak.. alhamdulillah, semua satisfied wit my chicken rice.. and opah i puji memuji kau cakap die tak penah rase nasi ayam sesedap nie.. (giler bodek nenek aku nie.. haha..) suke suke suke sangaaaatttt.. pasni, bole lah main masak2 lagi.. nah, tengok hasil nye..

shikin's chicken rice..

p/s : to my future ehem2, nie antara bakat saye yer.. haha..

and last but not least, esok saya akan ke preview filem Azura lakonan Shah Jazzle and Neelofa.. tak sabar weyyy.. k.. good nights..

rainbow cake!!

assalamualaikum..

heyya!! yesterday i baked a rainbow cake... fuhhh.. penat giler weih nak buat.. 3-4 jam jugak lah i siapkan kek tue.. naseb baek my mom and my aunty ada tolong2 jugak.. mase buat tue rase down jugak lah sebab bila bakar layer by layer, each layer tue nipis je.. dah macam frust jugak lah.. tapi bila dah letak icing cream tue baru nampak cantik.. and bangga jugak lah sebab colorful yang menarik... haha.. one of my friend request nak recipe.. heeee... act, i juz gune recipe butter cake jer.. okey, jom tengok bahan2 nye..

ingredients :

• 2 cups flour self-raising
• 1 cup icing sugar
• butter 
• 4 eggs
• 1/2 cup milk (susu cair)
• sikit esen vanilla 

ingredients untuk cream or icing (white): (just mix jer guna mixer sampai kembang)

• 500 g krim well 
• 1 cup icing sugar

steps :

1. mix butter and icing sugar.. mix sampai kembang tauu..
2. masuk kan telur satu per satu..
3. pastu, selang seli masukkan tepung and susu cair.
4. mixed sampai sebati semuanya and jangan lupa titis kan sikit esen vanilla tue..
5. then, divide mixture tue into 5 bowls.. (depends lah korg nak brape byk kaler.. i gune kaler merah, biru, kuning, hijau and purple)
6. korang kena bakar layer by layer which bakar one layer about 10-15 minit at 150-180 'c.. and bakar lagi another layer for 10-10 minit again and again.. guna loyang atau bekas nak bakar tue yang size x besar sangat tau sebab nanti kalau gune loyang besar, layer kek tue jadi nipis sangat.. i baked each layer dalam 1 cm je kot.. nipis jugak lah.. tapi dah letak krim,jadilah tebal kek tue..
7. after dah bakar sume layer tue, korang letak lah krim kat each layer tue.. tapi jangan letak time kek tue tengah panas tau.. nanti cair krim tue..then, hias lah ape2 yang korang suke..

okeyy.. tue jelaa kot.. selamat mencuba.. ;)